Le Larousse des Confitures
Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels...À vos tabliers, les gestes et les techniques expliqués pas à pas seront faciles à appliquer !
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Description
Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels...À vos tabliers, les gestes et les techniques expliqués pas à pas seront faciles à appliquer !
