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Recevez plus souvent avec légèreté et confiance

Que ce soit pour un tête-à-tête spontané, un brunch du dimanche ou une grande tablée pour célébrer, Geneviève O'Gleman propose des recettes originales pour recevoir sans stresser, sans se ruiner... et sans passer la journée à cuisiner ! Elle mise sur des raccourcis créatifs et des présentations efficaces qui en mettent plein la vue. Tout pour mieux profiter des moments partagés avec ses invités!

Au menu :

• Un bar à tartares épatant, avec ses sauces et accompagnements ;
• Des bases savoureuses à congeler et des ingrédients dépanneurs pour des soupers improvisés ;
• Des apéros qui font voyager dès la première bouchée ;
• Risotto, osso buco, crêpe soufflée, tarte fine, œufs bénédictine... des recettes raffinées et simplifiées ;
• Des bols gourmands et colorés pour toutes les saisons et toutes les occasions ;
• Des menus clés en main et des conseils pour mieux s'organiser ;
• Des mocktails 100 % locaux qu'on peut transformer en cocktails ;
• Des conseils pratiques pour maîtriser les accords mets-vins ;
• Des desserts festifs et des bouchées sucrées pour finir le repas en beauté.

Un livre à garder à portée de main pour recevoir plus facilement!